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数百年前は

鶏を食べるのは特別なことであり、

牛は労働力でした。
 

しかし今では、鶏肉、豚肉、牛肉は

スーパーでも安く手に入り、

気軽に食べられるようになりました。
 

このような肉の中でも

気になるのが「牛」

まるまる牛一頭は肉の中でも相当高いはず。
 

今回はそんな

「牛一頭」を有名品種別

で紹介したいと思います。

「有名牛」一頭の値段相場まとめ！

◇仙台牛
 

 
仙台牛は、呼称が許されるのに

必要な肉質が5に格付けされた

全国で唯一といえるブランド牛肉です。

 
仙台牛と名のついたものが必ず、

肉質等級が5に分類されます。
 

宮城県で飼育されたA-5あるいはB-5

の黒毛和牛をいいます。
 

1頭あたり400kgから600kgで

100万円から200万円が相場です。
 

品評会では1000万円を超えるような

牛もいます。

 
◇飛騨牛
 

 
岐阜県の飛騨地方で飼育される

黒毛和牛ブランドです。
 

肉質等級が3から5、

かつ歩留等級がAあるいはBのものを

飛騨牛と言い、

それ以外を飛騨和牛と言います。
 

丸ごと1頭を購入すると

ネット価格で400万円です。
 

◇近江牛
 

 
近江牛は佐賀県内で生産される黒毛和牛で、

一定の品質を満たしたものをいいます。
 

三大和牛のうちの一つで、

昔は但馬牛を素牛

としなければなりませんでした。
 

一頭の価格は執筆時点でのネット価格で

A-5、340kgが450万円ほどです。
 

◇宮崎牛
 

 
宮崎県内で生産飼育される黒毛和牛で、

4等以上牛肉のことです。
 

およそ1頭あたり200万円前後で取引され、

なかには500万円を

超える価格がつくこともあります。
 

「三大和牛」一頭の値段相場まとめ！

3大和牛といえば

  • 神戸牛足
  • 松坂牛
  • 米沢牛

です。
 

こちらの各種類に対して見ていきましょう。
 

◇神戸牛
 

 
神戸牛は兵庫で生産された

但馬牛の枝肉が

一定の基準を満たした場合に、

但馬牛の代わりに呼ばれる名前です。
 

三大和牛の一つで非常に

知名度が高い牛肉です。
 

後でも申し上げますが、

ブランド牛1頭買いの値段が500万円ですので、

500万円程度の値段でしょう。
 

品評会では2000万円以上の牛もいるようです。
 

◇松坂牛
 

 
三大和牛のうちの一つで、

「肉の芸術品」とも言われます。
 

2016年11月27日に開催された

「松坂肉牛共進会（松坂牛の品評会）」

では優秀賞1席の「ふくはる5号」が

2580万円で競り落とされました。
 

当時メス3歳9か月で690キロでした。
 

品評会では松坂牛を一頭買いすると、

およそ2000万円するものもザラだそうです。
 

◇米沢牛
 

 

どうでしたか？

これらを買ってみたいという方は

「ブランド和牛1頭買ギフト」

というものもあり、

1頭500万円で販売されています。
 

  • 松坂牛
  • 神戸牛
  • 米沢牛
  • 前沢牛
  • 佐賀牛

などから、

好きな銘柄を選ぶことができます。
 

1頭分を一括で送ってもらうこともできますし、

部位ごとに送ってもらうこともできます。
 

この記事の監修者

すず
すず
ペットが好きな女子！特に爬虫類が大好きです！皆さんから「やくにたった！」などのコメントをたくさん頂いたり、嬉しいです。色々情報共有できるよう頑張ります。